A geleia de abacaxi com pimenta, suave, intenso, forte, todas feitas com a pimenta mais ardida do mundo é uma iguaria, muito saborosa, você sente o doce do abacaxi primeiro, depois vem a ardência da pimenta, a geleia de abacaxi com pimenta acompanha muito bem as carnes de qualquer tipo principalmente de porco e churrasco, feita com o processo totalmente artesanal, o que faz a diferença nos sabores e ardência de nossos produtos.
A pasta base ou molho de pimenta é um produto especial fabricado artesanalmente e feito com frutos puros, originais e frescos, colhidos em nossa plantação, lá não usamos agrotóxicos ou qualquer outro tipo de fungicida, nossa pasta base é bastante forte, não usamos conservantes, especiarias ou condimentos.
A capsaicina é um tipo de capsaicinóide, um composto químico encontrado em todas as pimentas, sobretudo nas vermelhas e picantes. É exatamente essa substância que confere a determinadas pimentas uma ardência bastante característica. Nossa capsaicina é feita artesanalmente dessecando os frutos naturalmente ao sol, e o restante do processo totalmente artesanal, o que faz a diferença nos sabores e ardência de nossos produtos.
A pimenta carolina reaper na cachaça tem um nível de ardência mediano ou seja intenso, acompanha bem um prato de comida, feijoada etc...
A pimenta Severino's é uma microempresa que disponibiliza no mercado acompanhamentos alimentícios feitos com a pimenta mais ardida do mundo a Carolina Reaper, plantadas por nós e processadas artesanalmente, em nossa plantação não usamos agrotóxicos ou qualquer outro tipo de pesticida, em nossos produtos não usamos conservantes, temos em nossa loja varios produtos derivados da carolina reaper, pasta base de pimenta, geleia de pimenta, pimenta na cachaça, capsaicina, frutos in natura, mudas e muito mais...